集成厨房高标准要求 阳春白雪走向大众还需时日

家，是人类生活必不可少的组成部分。家具作为家的重要组成部分，自然是人们一直孜孜不倦追求的物质。传统意义上的家具，人们会联想到沙发、床、茶几、柜子等一件件的家具。现在家具业发展越来越快，新兴的事物也越来越多。其中，集成厨房就是家居业发展的一大特色产物，它不是一件单一的家具，而是由很多不同的部件组成，它的构成可以媲美一个客厅、一个睡房。方太集成厨房强调"设计以人为本"，阿特拉斯的集成厨房符合国际标准SGS认证……无论是品质还是品位上的要求，集成厨房都在提出一个高标准。

那么，这个看似时尚的新兴家居产物是否已经发展成熟？已经普及到大众或者可以真正让消费者受惠？这是个值得探讨的问题。

集成厨房的高技术要求 是理想生活的追求

以前的厨房只有灶台、柜子、大理石，比较简单，后来根据装修的需要，有了橱柜这种产品。橱柜现在不单单是一个装修的附属品，已经发展成了一个行业。"集成厨房"的理念对其布局最优化、劳动强度最小化、厨房操作化智能化、烹饪活动娱乐化提出明确要求。它的出现也体现了"人性化家具"的特征。人性化是家具行业设计师长期以来的追求。注重人体工程学原理是，在有限的空间里，体现它的功能性与实用性，达成理性与感性的统一是其本质所在。

集体厨房的主要组成部分包括厨门、箱体、抽屉、箱体封边带、橱柜封边、调整角、地轴线、拉手、气压上翻支撑、人造石台面、铝框窗、刀叉盘、卷帘门。不同风格不同牌子的品牌也有不同的构成。

以往厨房在人们的生活中只是煮饭的地方，人们水平不断提高，交际应酬不断增多，厨房已经演变成一个聚会的场所。集成厨房的一个最大特色是中间的大型桌台。桌台上可以摆放很多食物，以便主人宴请很多客人，也可以三五知己在桌台在把酒聊天。

而更高要求的所谓"智能化集成厨房"面世，更加是厨房业的一大标准。"智能化集成厨房"具有全方位、多功能的设备技术，例如冰箱能根据存放食品自动调节温度湿度及保鲜功能，还能根据主人的意思把缺少的食品清单发送到附近的超市，由超市上门补充。可以根据主人的意愿，轻而易举的控制厨房。龙其是随着信息化技术的普遍应用，人们可以通过网络下达指令，控制厨房电器的运作，等主人回到家中，可口的饭菜已准备就绪。

集体厨房只是阳春白雪？

在众多集成厨房企业的消费定位上，都不约而同地定在了"中高端消费者"。因为集成厨房组装程序复杂，单品品质难以控制，其中对环保、耐水性等功能要求非常高，很多集成厨房在材料上的选取是在中高档的，因此它的价格定位亦相应较高。而且，集成厨房部件繁多，占用的空间较大，因此比较适合大户型的住宅。

种种因素决定集成厨房只能定位较高的价位，平凡市民只能望尘莫及。那集成厨房的定位是否预示它只适合小部分人？无可否认，集成厨房现阶段只适合中高端消费者，正如电脑刚诞生的时候只有有钱人才买得起。但是，一切新兴事物都具有它不断完善的过程，同时，社会不断发展人类消费水平不断提高，集成厨房具有众多优点，具有人性化的体现，相信在将来也能惠及普罗大众的。