1.独立式餐厅是最为理想的。一般餐厅要求便捷卫生、安静、舒适,家居设备主要是桌椅和酒柜等,照明应集中在餐桌上面,墙壁上可挂些风景画,餐厅位置应靠近厨房。目前,由于人们住房面积普遍不大,餐厅面积较小,因此餐桌、椅、柜的摆放与布置须为家庭成员的活动留出合理的空间。其布置还须与餐厅的空间相结合,如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。
2.厨房与餐厅合并使用可使上菜快速简便,能充分利用空间。尽量使厨房和餐室有自然的隔断或使餐桌远离厨具,餐桌上方应设集中照明灯具。
3.客厅或门厅兼餐厅,其用餐区的位置以邻近厨房并靠近起居室最为适当,它可同时缩短膳食供应和就座进餐的线路。餐厅与起居室之间可用壁式家具作闭合式分隔,也可用屏风、花格作半开放式的分隔,或用矮树或绿色植物作象征性的分隔,甚至不作处理。但应注意餐厅要与主要空间即起居室在格调上保持协调统一,并且不妨碍客厅或门厅的交通。
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